| Formato Vaso (ml) |
212 |
|---|---|
| Peso Lordo (g) |
470 |
| Peso Netto (g) |
190 |
| Ingredienti |
Carciofini selvatici, menta, sale, aglio, aceto, olio di semi di girasole |
| Trattamento termico |
Pastorizzazione |
| T.M.C. (mesi) |
36 |
| Conservazione |
Tenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto ricoprire con olio. |
Il periodo migliore per preparare questi delicati carciofini è la primavera, in quanto si trovano da cogliere facilmente nei territori della macchia mediterranea dove crescono spontaneamente o in vendita nei negozi alimentari su tutto il territorio nazionale.
Ingr.: carciofini selvatici, menta, aglio, sale, olio di semi di girasole.